A planta apresenta um conjunto de características importantes. Ela tem boa produtividade mesmo em ambientes pouco favoráveis. Produz repelentes natural – cianeto – e permanece comestível por longos períodos.
Em média, as espécies temperadas revelaram limites superiores de tolerância ao calor e à temperaturas extremas. Mas as espécies tropicais também se mostraram bem mais tolerantes ao calor do que o esperado.
