Tag: Receitas

Amazônia

Saiba o que são as Plantas Alimentícias Não Convencionais

Com alto valor nutricional, as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são pouco aproveitadas por causa de sua origem Com alto valor nutricional, as Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) são...
Amazônia

Como usar o tucupi em 5 receitas da culinária da Amazônia

Muitos chefs e diversos amantes da culinária amazônica criaram pratos diferentes que usam o caldo amarelo Conhecido por ser usado no tacacá e famoso na Amazônia por completar o prato feito...
Sem categoria

Tapiocacá: aprenda uma releitura deliciosa do tacacá

O chef de cozinha, Ofir Oliveira, preparou uma deliciosa fusão do tacacá com a tapioca Podemos dizer que a tapioca e o tacacá são os...
Sem categoria

Fungos do bem: descubra as propriedades nutricionais dos cogumelos

Eles não são vegetais nem fruta, mas, sim, fungos! Sucesso nas cozinhas asiática e europeia, o cogumelo também é produzido no Brasil, especialmente os silvestres, como o piedade, com potencial de uso medicinal e culinário
Sem categoria

Déficit nas contas públicas deve chegar a R$ 600 bilhões este ano

Resultado deve-se aos gastos extras para enfrentamento da covid-19
Sem categoria

Descubra quais os benefícios da fruta-pão para a saúde

e você não costuma consumir essa fruta, vai ver agora os seus benefícios e receitas para começar a consumir.

Artigos populares

Coluna Follow-Up

Hidrovias amazônicas: a hora de decidir melhor

Os limites da dragagem e os riscos das concessões convergem para a construção, antes das obras, de uma política de transportes economicamente viável, politicamente correta, socialmente justa e ambientalmente sustentável. A sugestão habitual e sempre nova é do amazonólogo Samuel Benchimol.
Read more
Ciência

Mercadante e a oportunidade de financiar a inteligência da floresta

"O BNDES pode aproximar indústria, biodiversidade e formação científica...
Read more
Brasil e o Mundo

A partir da Amazônia, o Brasil anda sobre duas rodas

“De Manaus sai quase toda a produção brasileira de...
Read more
Amazônia

A Zona Franca de Manaus entre a memória e a urna

“Depois dos ataques ao diferencial tributário e dos avanços...
Read more
Zona Franca de Manaus (ZFM)

Um milhão de caminhos começam em Manaus

“Ao superar 1 milhão de motocicletas emplacadas em apenas...
Read more