Tag: cogumelo

Cogumelo é usado para desenvolver clareadores dentais naturais

O clareador dental à base de extrato de cogumelo foi desenvolvido pensando na sustentabilidade que mantém o tripé ambiental, econômico e social.

As redes sociais dos fungos estão transformando a ciência

A ciência moderna foi inaugurada, de certa forma, com a famosa frase de Galileu Galilei (1564-1642): “o grande livro da natureza foi escrito em língua matemática e seus caracteres são triângulos, círculos e outras figuras geométricas”. O mais importante nesta definição é que a natureza está posta e dada diante de nós como puro e passivo objeto, à espera de nossa capacidade interpretativa.

UFPR usa resíduos de cervejaria para produzir shitakes

Estudo propõe a reutilização de biomassa (matéria orgânica), a reciclagem de nutrientes e a geração de novos produtos.

Cogumelos da Amazônia, a nutrição integral

Esther Katz pesquisou itens de nutrição dos grupos étnicos do México e do Rio Negro, no Amazonas

Amazônia: viver, degustar, amar…

Nos últimos 10 anos, a região amazônica reduziu substantivamente o desmatamento, conforme exigências do Acordo do Clima e da sobrevivência do gênero humano

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Enquanto a eleição se ocupa do próximo mandato, o El Niño, o desmatamento e os eventos extremos já cobram do país uma fatura bilionária em alimentos, saúde, transporte, energia, educação e infraestrutura