Embora a presença de arsênio no arroz seja conhecida há tempos, estudos recentes apontam que o aquecimento global e o aumento das emissões de carbono podem intensificar esse problema e contribuir para o cultivo de um arroz tóxico.
Ele nos recorda uma lição simples e fundamental: o verdadeiro progresso continua sendo aquele que coloca o conhecimento a serviço das pessoas, da prosperidade e da floresta.