Tag: nutrição

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Alimentos estão perdendo nutrientes essenciais devido às mudanças climáticas

Mudanças climáticas reduzem nutrientes essenciais nos alimentos. Estudos alertam para a perda de valor nutricional em várias culturas.
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Presente em alimentos, zeaxantina fortalece o sistema imune

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Dia da alimentação alerta para relação entre fome e mudança climática

Segundo Rafael Zavala, representante da FAO no Brasil, a pandemia revelou a fragilidade das sociedades, com crise da saúde
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Cientistas ressaltam impacto negativo da mudança do clima sobre a dieta das crianças

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