Tag: camarão

O vatapá da Amazônia e os filhos da PUC paulistana

E entre uma festa e outra, da padroeira, Páscoa ou quaisquer desculpas ou formatos de sublimação, fui treinando o vatapá amazonense, fazendo de cobaias meus contemporâneos de clausura, sempre justificando a confraria com a profecia de Dona Amazonas: “meu filho, em SP você vai se deparar com um grande vazio, por isso, vatapá.”.

Sabores da floresta: Amazônia Soul aposta em pratos do Norte

Os sabores exóticos da culinária amazônica são os Achados Elo desse simpático restaurante na Vila Mariana em São Paulo

Artigos populares

Quando um investimento passa a ser tratado como despesa

"O Brasil já amadureceu o suficiente para compreender que...

O investimento invisível do Brasil

Mas porque o mundo finalmente começou a compreender aquilo...

As cidades ainda são planejadas para um Brasil que já não existe

“Há fenômenos que crescem diante dos nossos olhos sem...

Onda de calor na Coreia chega a 42,5°C e quebra recorde de 122 anos

Onda de calor na Coreia leva Yangsan a 42,5°C, recorde em 122 anos, e mobiliza medidas emergenciais contra os efeitos do calor e da seca.

A contradição dos minerais na transição energética: o custo material da energia renovável

Minerais na transição energética abastecem painéis, turbinas e baterias, ampliando desafios de extração, durabilidade e reciclagem.