Aumentos foram em Campo Grande (3,48%), Belo Horizonte (2,45%) e Brasília (2,10%); quedas ocorreram em Aracaju (-6,56%), Curitiba (-3,12%), Fortaleza (-1,88%) e João Pessoa (-0,28%).
A raspadinha tem lugar certo no hábito alimentar do brasileiro, principalmente em épocas de muito calor. A receita sugerida abaixo é uma opção saudável desta sobremesa refrescante.