JBS, Marfrig e Minerva aderem ao Protocolo do Cerrado, uma iniciativa para implementar práticas sustentáveis e combater o desmatamento e irregularidades na cadeia de fornecimento de gado, incluindo medidas de rastreamento desde o nascimento do animal.
Entre a ciência e a incerteza, os sinais de que a floresta pode estar deixando de ser aliada do clima exigem mais do que medições: exigem discernimento político.