Tag: cientistas da USP

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Cientistas da USP extraem compostos da casca de romã para aumentar vida útil de morangos

Uma pesquisa do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da Universidade de São Paulo (USP) demonstrou que a casca da romã pode ser...
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Criado por cientistas da USP, equipamento extrai óleos vegetais usando solvente verde e seguro para a saúde

Protótipo desenvolvido na Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, em Pirassununga, procura oferecer alternativa ao uso do hexano, solvente tóxico e...

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