Tag: casca de romã

Desenvolvimento Sustentável

Nova película comestível conserva frutas por até 12 dias

Por meio da aplicação do biofilme, foi possível dobrar a vida útil de morangos mantidos sob refrigeração e retardar a desidratação dos frutos.
Ciência

Cientistas da USP extraem compostos da casca de romã para aumentar vida útil de morangos

Uma pesquisa do Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da Universidade de São Paulo (USP) demonstrou que a casca da romã pode ser...

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