Tag: antioxidantes

Pesquisadores criam película da polpa de abricó que conserva alimentos por mais de 15 dias

Pesquisadores da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e do Centro de Pesquisas em Alimentos (Food Research Center – FoRC) realizaram um avanço significativo...

Ciência

Enzimas antioxidantes podem ser alvo para novos fármacos antimicrobianos

Presentes em todos os seres vivos, as peroxirredoxinas são enzimas especializadas em decompor esses hidroperóxidos, protegendo as células contra danos oxidativos. No caso de infecções, portanto, essas enzimas protegem os organismos invasores.

Agricultura sustentável

Estudo seleciona genótipos de guaraná com maior potencial energético e antioxidante

A pesquisa resultou na indicação dos genótipos mais produtivos, adaptáveis e estáveis, e dos que apresentaram ganhos superiores no índice de seleção.Uma pesquisa avaliou...

Bioeconomia

Biotecnologia pode somar US$ 53 bi à economia brasileira

Cálculos são da Associação Brasileira de Bioinovação, e se referem aos próximos 20 anos. Seriam abertos mais de 200 mil novos postos de trabalho; potencial de arrecadação de impostos vai a quase US$ 10 bi

Sem categoria

Própolis pode reduzir tempo de internação de pacientes com Covid-19, aponta estudo

“A administração oral da substância foi segura, pois não houve eventos negativos associados ao uso. Além disso, a diminuição do tempo de internação após a intervenção foi significativa[...]" conta o professor David de Jong da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da USP e um dos autores do estudo.