Pesquisadores criam película da polpa de abricó que conserva alimentos por mais de 15 dias
Pesquisadores da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) e do Centro de Pesquisas em Alimentos (Food Research Center – FoRC) ...
segunda-feira, novembro 25, 2024
Tag: antioxidantes
Enzimas antioxidantes podem ser alvo para novos fármacos antimicrobianos
Presentes em todos os seres vivos, as peroxirredoxinas são enzimas especializadas em decompor esses hidroperóxidos, protegendo as células contra danos ...
Estudo seleciona genótipos de guaraná com maior potencial energético e antioxidante
A pesquisa resultou na indicação dos genótipos mais produtivos, adaptáveis e estáveis, e dos que apresentaram ganhos superiores no índice ...
Biotecnologia pode somar US$ 53 bi à economia brasileira
Cálculos são da Associação Brasileira de Bioinovação, e se referem aos próximos 20 anos. Seriam abertos mais de 200 mil ...
Própolis pode reduzir tempo de internação de pacientes com Covid-19, aponta estudo
“A administração oral da substância foi segura, pois não houve eventos negativos associados ao uso. Além disso, a diminuição do ...