A São Mateus Agropecuária, localizada no coração do Cerrado Mineiro, Brasil, foi laureada com o prestigioso “Best of the Best” no Prêmio Internacional de Café Ernesto Illy
Este reconhecimento, considerado um dos mais rigorosos do setor, foi anunciado em uma cerimônia solene na New York Public Library, onde o CEO do Grupo BMG, Eduardo Dominicale, recebeu o prêmio das mãos de Andrea Illy, presidente da illycaffè.
A premiação destacou a São Mateus Agropecuária por sua complexidade aromática e por suas práticas de agricultura regenerativa. “Adotamos a agricultura regenerativa, o que melhora a fertilidade do solo e aumenta a biodiversidade dos ecossistemas, impactando positivamente o produto final”, explicou Dominicale. Esta abordagem sustentável contribuiu para que a fazenda se destacasse entre 27 concorrentes internacionais, incluindo países como Costa Rica, El Salvador, Etiópia e Índia
A análise dos melhores lotes da colheita de 2022-2023 foi conduzida por um júri independente e especializado, que avaliou critérios como riqueza e complexidade aromática, equilíbrio e intensidade do aroma. A São Mateus é conhecida por seu Guima Café, um café especial com notas de caramelo e frutas secas, e pela produção anual de 35 mil sacas, das quais 70% são de café especial.
Além da premiação, a fazenda também se destaca por ser uma das fornecedoras do Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro, o primeiro café certificado Regenagri®. A São Mateus Agropecuária mantém certificações de sustentabilidade como a RainForest Alliance e o Certifica Minas, reforçando seu compromisso com práticas de produção sustentáveis
A illycaffè, promotora do prêmio, é uma empresa familiar italiana estabelecida em 1933, conhecida por produzir um blend exclusivo 100% Arábica. A empresa se destaca pela seleção rigorosa de apenas 1% dos melhores grãos de Arábica do mundo, servindo diariamente 8 milhões de xícaras em mais de 140 países. A illycaffè é reconhecida por seu modelo de negócio sustentável, tendo sido a primeira empresa italiana do setor cafeeiro a obter a certificação internacional B Corp.
Este prêmio reafirma a posição da São Mateus Agropecuária como líder em inovação e sustentabilidade no mercado cafeeiro global, destacando a importância da produção de café de alta qualidade com responsabilidade ambiental.
*Com informações Revista Encontro
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